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친구와 저녁으로 참치를 먹으러 찾아간 정자동 이치마구로. 정자역과 가까워 신분당선, 분당선 등 대중교통을 이용해 쉽게 방문할 수 있다. 더샵스타파크 1층 C동에 위치하고 있으며 주차는 2시간 가능하니 편안하게 식사하실 수 있습니다.
이치마구로는 정자동에서 회사 회식하기 좋은 곳이에요. 내부 분위기는 깔끔하면서도 너무 무겁지 않아서 젊은 직장인들도 좋아할 것 같습니다. 참치와 잘 어울리는 술들이 다양하게 있었어요. 삿포로 생맥주도 판매하고 있어서 저처럼 맥주를 좋아하는 분들에게는 딱이네요. 아쉽게도 차를 가지고 왔기 때문에 맥주를 마실 수는 없었지만, 차가 없었더라면 분명 삿포로를 마셨을 거에요!
정자동에서 먹기 좋은 이치마구로는 1인당 68,000원이라는 가성비 좋은 디너 코스로 인기가 있지만, 런치 메뉴에도 깔끔하고 맛있는 메뉴가 많아 회식하러 오기에도 좋은 곳이다. 빠른 점심. 저와 친구는 2인 디너 코스를 주문했어요!
잠시 후 코스의 첫 번째 메뉴인 수란이 먼저 등장했습니다. 유자 소스를 뿌려서 상큼하고 달콤했어요. 노른자가 촉촉해서 후루룩 후루룩 먹었어요.
한치의 두 번째 초판. 향긋한 어린잎채소와 김, 그리고 새콤달콤한 소스에 쫄깃한 고추회가 곁들여졌습니다. 잘 섞어서 드셔도 되고, 그냥 퍼서 그대로 드셔도 됩니다. 섞어서 소스에 찍어먹듯이 먹었어요.
미역을 곁들인 참치회 이치마구로는 100% 참다랑어만을 맛볼 수 있는 고급 참치 전문점으로 정자동에서 회식이나 회식 장소로 제격이다. 가벼운 부위부터 고소한 기름이 가득한 고급 부위까지 다양한 부위를 맛보실 수 있습니다. 마늘기름 소스와 함께 드셔도 좋고, 기름진 부분에 와사비를 조금 첨가하시면 더욱 깔끔하게 드실 수 있습니다.
따끈한 어묵탕이 나왔어요. 튀긴 어묵도 있었고, 저렴한 어묵이 아닌 두툼하고 고급 어묵도 듬뿍 들어있었습니다. 양배추와 청경채, 고추가 들어있어 국물이 깔끔해 추운 날씨에 먹기 좋다.
개인적으로 참치후토마키가 정말 맛있었어요! 한입 가득 퍼지는 푸짐한 후토마키. 여기 단무지의 식감이 아삭아삭하고 쫄깃한 참치와 잘 어울렸어요. 간장에 살짝 찍어서 먹으면 됩니다.
참치회는 처음 나왔을 때와 똑같은 구성과 모양으로 다시 한 번 리필됩니다. 리필된 참치의 품질이 좋지 않을 때도 있지만, 이치마구로는 플레이팅도 너무 예뻐서 더욱 즐거웠습니다. 목동에서 7년 넘게 운영하다 이사했다고 들으니 오래오래 유지가 가능한 집인 것 같습니다.
식사가 끝나면 튀긴 음식이 제공됩니다. 캠베르 치즈 감자튀김과 새우튀김이 나왔습니다. 치즈튀김은 꿀과 함께 드시고, 새우튀김은 화이트소스와 함께 드세요. 달콤하고 은은한 치즈튀김에 달콤한 꿀이 더해져 맛났고, 새우튀김은 큼직하고 통통한 식감이 좋았어요.
마지막 디저트는 유자와 레몬을 섞어 만든 셔벗이었습니다. 새콤한 맛이 돋보여서 입안을 깨끗하게 해줘서 좋았어요.
경기도 성남시 분당구 정자일로 121 이치마구로 더샵스타파크 상가 1층 C동 16호